肉类食品冷库也称肉类冻库,冻肉冷库,冻货冷库,冷冻肉冷库,适用肉类水产、禽类、冻肉加工零售批发行业。肉类冷库冷藏肉类食品的种类有:冻畜肉、禽肉、牛肉、羊肉、猪肉、狗肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉,鱼、海鲜等各类肉质食品。肉类冷库温度一般设计为-18℃~-23℃,是属于低温冷库中的一种。可以保鲜贮藏肉类6个月左右。如果要保存更长时间,可以把冷库温度设计的更低。因为肉类在-18℃以下即达到休眠状态,但-23℃以下的低温比-18℃的低温可成倍延长冷藏期,在-30℃下的冷藏期比在-18℃下冻藏期长一倍以上,其中猪肉很明显。在冷库建造之前应依照冷冻机的功率事先架设好相应容量的三相电源。植物种子冷藏库建造
冷库建造装置先把吊装螺丝孔开好。后二孔要修整以防快口留下隐患,自配排水管的蒸发器反面与立板定位为 300MM蒸发器排水孔与立板预先安好的排水孔位垂直,两者间高差为250MM如是冷冻冷库,排水管内穿排水电热丝,冷库建造排水电热丝发热部位,只能伸到库板内50MM处,排水管外部保温处置,冷藏不需电热丝,其它相同。需用波纹软管或走线槽穿管保护,所有电线除用空调扎带扎好外。温度显示导线尽量不与电线靠在一起排线。因冷库建造装置机组的冷凝器、蒸发器在厂里都经过打压密封,因此开封时,都应有压力,可查是否有漏,出厂铜管应两头有封尘措施,施工时也要注意随时密封,以防水灰尘进入管内,冷凝器→冷库主机→蒸发器,铜管连接以焊接方法,接口牢固美观。导线线径达到要求,根据各用电电器性能配置导线。接头牢固,需维护穿管则不能省,接电正确。导线进蒸发器接线盒孔,需硅胶密封,接灯如是36V电以上则需接地线,冷库建造装置机组电柜内进电需三相五线制,要有可靠接地。黄山农产品保鲜库建造价格不同于普通商品,冷库属于非标品,是冷库所需要的制冷系统、管道系统、库体保温等综合决定的。
冷库安装好后,接着是制冷设备的安装,冷库的制冷系统包括.蒸发器和库外的机组。所有的设备都要安装施工规范,符合安装设备有相应的保护措施。安装电控系统。冷库的电控系统主要包括电控器,电动门,库内照明等一些电器设备,冷库电源要求是稳定的三相四线按需可采用独自电源或配置后备电源。电路要排放合理,有相应的保护措施。连接制冷系统。要用电线,铜管等把冷库的制冷机组,电控系统等部件连接起来,连接管道要连接紧密,并且有相应的保温、保护措施。冷库所有部件安装并连接好后,就可以进行冷库调试了,根据客户的需求,将冷库的数值调整到冷库可以达到的预定温度,降温速度和冷库运行正常,冷库就可以交付使用了。冷库安装公司还要为冷库使用方提供冷库使用和管理知识的培训,以及一些售后的服务。
一个完整的冷库工程的报价包含多个方面,我们以某一案例来说明。首先需要技术人员根据要求,在勘测完场地之后设计方案和图纸进行计算和估价。费用通常包含以下几个方面:库体费用:如库体的聚氨酯板、梁/柱加强、顶和底等。如某些面需要地基混凝土等结构,看具体情况由某一方负责。机组费用:冷却压缩机组——对于冷库来说非常重要的部分。配件费用:如冷库门、冷风机、冷却水塔、水泵、管道、储液罐、分离器、线路、开关……等等。杂费:如运输、化霜排水系统、人工等费用。得出冷库的预算费用。冷库建造冻结间和低温库应保持在-5℃以下,高温库应保持在温度以下,以免库内滴水受潮。
冷库蒸发器的安装规范:安装内容:先把吊装螺丝孔开好,并开好铜管及电线孔,后二孔要修整以防快口留下隐患,自配排水管的蒸发器背面与立板定位为 300MM ,蒸发器排水孔与立板预先安好的排水孔位垂直,两者间高差为 250MM ,如是冷冻库,排水管内穿排水电热丝,排水电热丝发热部位,只能伸到库板内 50MM 处,排水管外部保温处理,冷藏不需电热丝,其它相同。吊装注意:蒸发器进风口不能对着冷库库门,蒸发器很好吊放在冷库很长端,蒸发器出风口很好不要对着门,(蒸发器取位居中,以便维修)。冷库安装单元离蒸发器越近越好,易于维修,散热优良。苏州水果冷藏库建造
若冷库是属水冷的应铺设好水管,建造好冷却塔。植物种子冷藏库建造
疫苗冷库建造的时候也应该添加具有防尘,防潮,防霉效果的设备,很好是具有防鸟,防鼠作用的,比如说电猫,挡板,夹鼠板,这一些工具都具有一定的作用,当然也可以选择吸湿器,吸尘器或者是门帘纱窗。建议在疫苗冷库建造时使用符合用电安全的设备,电线不可以裸露,一定要使用套管。照明灯具也必须要使用灯罩,储存危险药品的时候必须要安装防爆灯。同时也应该配备符合规定的安全设施,或者是消防设施。特殊管理药品的冷库,那么就应该使用特殊的保卫措施,比如说选择钢混的无窗建筑,如此才能够具有一定的抗击打能力,同时也应该安装防盗门,安装防火,防警的装置。如果是存放中药材或者是中药饮品,那么在疫苗冷库建造时还应该配备水分测定仪,紫外荧光灯这一些工具,如果是中药标本间,那么就应该配备空调,同时也应该添加防潮防尘的设备。植物种子冷藏库建造
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